Ragazzi mi sono scordata di dirvi che martedì ho fatto l mia prima pizza!! é stata un'avventura... tenendo conto che non avevo tempo di far lievitare nulla. Altro che una notte! Qui è stato fatto tutto in 3 ore - Pizza Milanese, sempre di fretta ;)
Ho usato per la prima volta il Bimbi/Kitchen Aid. Fichissimo!
Il risultato è stato buono e apprezzato. Magari la prossima volta la faccio un pelo più bassa, che mi piace di più. Buona Buona!
La pasta in forno tiepido, a lievitare
Una delle teglie da riempire
Prima
dopo
la "mezza e mezza": metà margherita e metà col mais.
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